魷魚膘-片凍
取自阿根廷深海魷魚的魷魚膘有海中白金之說，
魷魚膘的高營養價值成分，
零膽固醇的特色，
不管是烤、炸、炒都非常適合。
阿根廷魷魚的魷魚膘更是老饕口中的珍饈。
料理參考：
松露金沙墨魚炒飯
食材準備：
去皮清肉(3隻)或魷魚膘(2公斤)、白飯(適量)、烏魚子粉末(30g)、松露碎(20g)、蛋(2顆)
作法：
將魷魚或魷魚膘蒸熟後切成細丁（如飯粒大小）再與白飯、烏魚子粉末、松露碎、蛋、一同快炒盛盤，最後淋上松露油。
品項：魷魚膘-片凍
保存期限：-18°C以下 . 18個月
包冰率：20%
營養標示：每100g / 52.3kal / 蛋白
質10.8g / 脂肪0.7g / 反式脂肪0g /
飽和脂肪0.6g / 碳水化合物0.7g /
鈉138.6mg
供應商：鼎騰水產有限公司
TEL:(07)-7830286
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| 軟絲類 | |
| 包冰率 | 20% |