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魷魚有幾隻腳 說實在的...剛在認識這個行業的時候....一直傻傻分不清楚花枝、透抽、小管、魷魚、章魚有啥不同@@?
道地的法式做法,加入了許多魷魚及海鮮精華,讓平日在家少嘗試的湯類變化出不一樣的氣氛,盛湯用的湯杯更顯精緻感,不彷在家中自己也試試做出屬於自己的口味。
選用半身魷魚,填入內餡用輕煎的方式 選擇法式傳統的料理方式,讓魷魚產生了不一樣的變化, 內餡的調配,讓魷魚外皮保留Q彈的口感,內餡卻入口即化.… 相信您也會喜愛這口感..…